spécialité (bas rhin)

Les secrets de fabrication du kougelhopf

Obernai 67210

Du 23/07/2026 au 10/09/2026

Dans le fournil de la boulangerie 'Au pain gourmand', le boulanger Ludovic Schibler vous propose une démonstration de fabrication d'une fameuse spécialité alsacienne à base de pâte levée, le kougelhopf. Profitez des conseils avisés du spécialiste pour réussir chez vous votre gâteau ! Chaque participant repartira avec un kougelhopf. Sur inscription et règlement EN LIGNE ICI ou à l'office de tourisme. Atelier en français. Il faut un minimum de 10 personnes inscrites pour que l'atelier ait lieu.

Les secrets de fabrication du kougelhopf

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Du 23/07/2026 au 10/09/2026

Dans le fournil de la boulangerie 'Au pain gourmand', le boulanger Ludovic Schibler vous propose une démonstration de fabrication d'une fameuse spécialité alsacienne à base de pâte levée, le kougelhopf. Profitez des conseils avisés du spécialiste pour réussir chez vous votre gâteau ! Chaque participant repartira avec un kougelhopf. Sur inscription et règlement EN LIGNE ICI ou à l'office de tourisme. Atelier en français. Il faut un minimum de 10 personnes inscrites pour que l'atelier ait lieu.

Marché hebdomadaire

Marché

Dettwiller 67490

Du 26/07/2026 au 27/12/2026

Une douzaine de stands proposant des produits artisanaux, crèmerie, rôtisserie, fruits et légumes, épicerie fine, prêt-à-porter, chaussures… La rôtisserie et le traiteur de spécialité asiatique (une semaine sur deux) seront toujours présents le dimanche matin dans la cour de l'école (37 rue du Château).

56e fête du vin

Vin - Oenologie, Fête

Obernai 67210

Du 11/08/2026 au 16/08/2026

Cette 56è édition organisée par la corporation des vignerons d'Obernai vous propose les vins de ses cinq domaines viticoles, à déguster au verre et en vente. Le cocktail du vigneron, à base de crémant, vin, citron vert et sucre de canne, est une spécialité de la Corporation obernoise.

56e fête du vin

Obernai 67210

Du 11/08/2026 au 16/08/2026

Cette 56è édition organisée par la corporation des vignerons d'Obernai vous propose les vins de ses cinq domaines viticoles, à déguster au verre et en vente. Le cocktail du vigneron, à base de crémant, vin, citron vert et sucre de canne, est une spécialité de la Corporation obernoise.

Messti de Truchtersheim

Sports mécaniques, Sports équestres

Truchtersheim 67370

Le 23/08/2026

Le Kochersbarjer Massdi est de retour ! Le thème de 2026 est : le messti se cultive ! C’est ainsi l’occasion pour les habitants et le public de se réunir à nouveau pour faire la fête et profiter de la journée qui sera rythmée par une série d’animations et d’activités, ludiques et sportives. Elle débutera tôt le matin avec le marché aux puces auquel participent près de deux-cent-cinquante exposants. A partir de 9h, les jeunes visiteurs profiteront d’un espace de jeux et de balades à poneys. Une exposition de voitures anciennes se tiendra dans les rues. Les festivités continueront sur le podium au centre du village, puis dans les cinq fermes ouvertes pour l’événement et qui serviront chacune leur spécialité à midi. Point d’orgue de la journée, à 17h, le célèbre cortège de chars. De nombreux groupes musicaux viendront animer le village et se retrouveront en soirée dans les fermes qui proposeront alors flammekueche et pizzas, bienvenues après un détour par le défi du Massdibaum pour gagner des lots et par la fête foraine, présente toute la semaine. L'équipe de l'Office de Tourisme du Beau Jardin et de la Maison du Kochersberg vous ouvrent les portes de 10h à 19h et[...]

Messti de Truchtersheim

Truchtersheim 67370

Le 23/08/2026

Le Kochersbarjer Massdi est de retour ! Le thème de 2026 est : le messti se cultive ! C’est ainsi l’occasion pour les habitants et le public de se réunir à nouveau pour faire la fête et profiter de la journée qui sera rythmée par une série d’animations et d’activités, ludiques et sportives. Elle débutera tôt le matin avec le marché aux puces auquel participent près de deux-cent-cinquante exposants. A partir de 9h, les jeunes visiteurs profiteront d’un espace de jeux et de balades à poneys. Une exposition de voitures anciennes se tiendra dans les rues. Les festivités continueront sur le podium au centre du village, puis dans les cinq fermes ouvertes pour l’événement et qui serviront chacune leur spécialité à midi. Point d’orgue de la journée, à 17h, le célèbre cortège de chars. De nombreux groupes musicaux viendront animer le village et se retrouveront en soirée dans les fermes qui proposeront alors flammekueche et pizzas, bienvenues après un détour par le défi du Massdibaum pour gagner des lots et par la fête foraine, présente toute la semaine. L'équipe de l'Office de Tourisme du Beau Jardin et de la Maison du Kochersberg vous ouvrent les portes de 10h à 19h et fera découvrir[...]

Fête de la Tarte Flambée - Flammekueche Fecht

Fête, Repas - Dégustation

Ittenheim 67117

Du 29/08/2026 au 30/08/2026

La Fête de la tarte flambée sur ses terres d’origine est de retour pour sa 4ème édition ! Cette grande fête traditionnelle alsacienne vous propose un programme musical varié et des distractions pour les plus jeunes. Née dans les fermes du Kochersberg-Ackerland au moyen âge, la tarte flambée a largement rayonné dans notre région à travers les nombreux restaurants qui ont proposé cette spécialité à partir des années 1960. Elle sera célébrée dignement à Ittenheim, avec une fabrication artisanale sur place avec des ingrédients locaux et une cuisson dans des fours à bois. Au programme : Marché du Terroir animé par des artisans de la région, la participation de groupes folkloriques : Echo du Kochersberg, D’lustige Zwatzner et le GAP de Berstett, ainsi que les Rhinwagges le dimanche et pour la 1ère fois des démonstrations de l’Ecole de Danse Moderne. Coté animation musicale une soirée « Années 80 » ambiancée par DJ Eric le samedi soir et le duo « Libertys » le dimanche à partir de 18h. Contacts : Marie-Paule au 06 30 99 29 77 ou Jean-Michel au 06 83 43 50 59.

Fête de la Tarte Flambée - Flammekueche Fecht

Ittenheim 67117

Du 29/08/2026 au 30/08/2026

La Fête de la tarte flambée sur ses terres d’origine est de retour pour sa 4ème édition ! Cette grande fête traditionnelle alsacienne vous propose un programme musical varié et des distractions pour les plus jeunes. Née dans les fermes du Kochersberg-Ackerland au moyen âge, la tarte flambée a largement rayonné dans notre région à travers les nombreux restaurants qui ont proposé cette spécialité à partir des années 1960. Elle sera célébrée dignement à Ittenheim, avec une fabrication artisanale sur place avec des ingrédients locaux et une cuisson dans des fours à bois. Au programme : Marché du Terroir animé par des artisans de la région, la participation de groupes folkloriques : Echo du Kochersberg, D’lustige Zwatzner et le GAP de Berstett, ainsi que les Rhinwagges le dimanche et pour la 1ère fois des démonstrations de l’Ecole de Danse Moderne. Coté animation musicale une soirée « Années 80 » ambiancée par DJ Eric le samedi soir et le duo « Libertys » le dimanche à partir de 18h. Contacts : Marie-Paule au 06 30 99 29 77 ou Jean-Michel au 06 83 43 50 59.

Atelier confection de bretzels fraîches

Gundershoffen 67110

Le 12/09/2026

Amateurs de bretzels, cette animation est faite pour vous ! Découvrez les secrets de la recette de notre spécialité alsacienne incontournable et plongez les mains dans la pâte. Au programme : explication de la recette traditionnelle, confection de bretzels fraîches, cuisson au four, visite de la Fabrique à Bretzels et dégustation gourmande de vos créations encore tièdes.

Marché de Noël de la Gastronomie et de l'Artisanat

Fête, Marché

Obernai 67210

Du 27/11/2026 au 31/12/2026

A partir de fin novembre et durant tout le mois de décembre, venez découvrir le marché de Noël au caractère intimiste et chaleureux. Se promener dans les rues de la ville est un enchantement : illuminations et décors en sapin naturel soulignent à merveille l’architecture Renaissance du centre-ville. Dans leur chalet de bois sur les places du centre-ville, les artisans et producteurs du Marché de Noël vous invitent, entre senteurs de pain d’épices et effluves de vin chaud, à faire le plein de produits du terroir gourmands et de cadeaux artisanaux. Une spécialité locale à ne pas manquer, la dégustation de vin chaud blanc obernois, pour son goût unique et pour l'ambiance qui règne autour du chaudron de la Corporation des vignerons ! Le Marché de la Gastronomie de Noël en Alsace met à l’honneur toutes les spécialités gastronomiques locales du Noël Alsacien. Inauguration le vendredi 27 novembre à 18h. Lundi-mardi-mercredi-jeudi 10:00-19:00. Vendredi-samedi-dimanche 10:00-20:00. Fermé le 25 décembre. Fermeture à 16h les 24 et 31 décembre.

Marché de Noël de la Gastronomie et de l'Artisanat

Obernai 67210

Du 27/11/2026 au 31/12/2026

A partir de fin novembre et durant tout le mois de décembre, venez découvrir le marché de Noël au caractère intimiste et chaleureux. Se promener dans les rues de la ville est un enchantement : illuminations et décors en sapin naturel soulignent à merveille l’architecture Renaissance du centre-ville. Dans leur chalet de bois sur les places du centre-ville, les artisans et producteurs du Marché de Noël vous invitent, entre senteurs de pain d’épices et effluves de vin chaud, à faire le plein de produits du terroir gourmands et de cadeaux artisanaux. Une spécialité locale à ne pas manquer, la dégustation de vin chaud blanc obernois, pour son goût unique et pour l'ambiance qui règne autour du chaudron de la Corporation des vignerons ! Le Marché de la Gastronomie de Noël en Alsace met à l’honneur toutes les spécialités gastronomiques locales du Noël Alsacien. Inauguration le vendredi 27 novembre à 18h. Lundi-mardi-mercredi-jeudi 10:00-19:00. Vendredi-samedi-dimanche 10:00-20:00. Fermé le 25 décembre. Fermeture à 16h les 24 et 31 décembre.

Visite guidée de la distillerie Nusbaumer

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Steige 67220

Du 08/06/2026 au 27/11/2026

Fondée en 1947, la distillerie artisanale Jos Nusbaumer est située à Steige au fond de la vallée de Villé dans un environnement naturel magnifique des Vosges alsaciennes. Notre spécialité est la distillation d'eaux de vie de fruits et baies sauvages, ainsi que l'élaboration de liqueurs de fruits et de plantes ; mais également de spiritueux comme le gin ou le whisky. Gage de notre engagement artisanal, nous avons reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant, renouvelé en 2025. Découvrez notre distillerie artisanale à travers une visite guidée ! Riche d'une expérience de près de 80 ans, nous aurons le plaisir de vous faire partager notre savoir-faire en vous ouvrant nos portes. Vous serez accompagnés d'un membre de la distillerie qui vous expliquera tout le procédé de fabrication d'eaux-de-vie, liqueurs & crèmes lors d'une visite guidée d'environ une heure. Accueil & présentation de la distillerie Salle des alambics Cuves de stockage Embouteillage Dégustation Comptez 1h30 sur place (visite et dégustation). VISITE GUIDEE SUR RESERVATION Disponibilités & réservations des visites sur notre site internet dans la rubrique "visites de la distillerie".

Marché hebdomadaire

Marché, Patrimoine - Culture, Artisanat

Dettwiller 67490

Du 19/07/2026 au 27/12/2026

Une douzaine de stands proposant des produits artisanaux, crèmerie, rôtisserie, fruits et légumes, épicerie fine, prêt-à-porter, chaussures… La rôtisserie et le traiteur de spécialité asiatique (une semaine sur deux) seront toujours présents le dimanche matin dans la cour de l'école (37 rue du Château).